产地 | |
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货号 | |
品牌 | |
用途 | 原料 |
英文名称 | |
CAS编号 | |
别名 | 酥皮油 |
纯度 | 99% |
规格 | |
包装 | |
分子式 | |
级别 | 工业级 |
一、基本信息
产品名称: 酥皮油
CAS: 无
标准: 企标
天然/合成: 天然
级别: 工业级
含量:
外观: 淡黄固体
包装: 10KG/纸箱 可拆分
类别: 动物提取物
二、用途
运用: 是以白油、奶油、低、中筋面粉……为主要材料制作而成的,一般运用在蛋塔、叉烧酥及各式甜点的点心中,起来有着酥香的口感
用法用量: 建议每公斤添加0.5%-3%