产地 | |
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货号 | |
品牌 | |
用途 | 中间体 |
英文名称 | |
CAS编号 | 9005-46-3 |
别名 | 酪朊酸钠 |
纯度 | 90% |
规格 | |
包装 | |
分子式 | |
级别 | 工业级 |
产品名称: 酪蛋白酸钠(酪朊酸钠)
CAS: 9005-46-3
标准: 国标
天然/合成: 合成
级别: 工业级
含量: 90%
外观: 淡黄粉状
包装: 25/纸板桶 可拆分
成份: 酪蛋白酸钠
理化属性: 白色至浅黄色微粒或粉末,几乎无臭无味,略带乳香味。热稳定性比其他蛋白质好,94℃加热10s或121℃加热5s不凝固。可溶于水(有时发生混浊),水溶液pH值为7.0左右,水溶液加酸会沉淀析出酪蛋白。